Горячая линия
Рецепты
Бастурма из утки
48 часов
Ингредиенты
-
Филе утиное без кожи
1 шт
-
Соль
500 г
-
Паприка копченая
20 г
Инструкция по приготовлению
- Филе утки засыпать солью на 24 часа.
- Затем утку промыть и просушить.
- Утку обвалять в паприке и повесить сушиться на сутки при комнатной температуре.
