Горячая линия
Рецепты
Стейк из филе утки
30 минут
Ингредиенты
-
Филе утки «Утиная ферма»
1 шт
-
Тимьян
3 гр
-
Чеснок
3 гр
-
Сливочное масло
20 гр
Инструкция по приготовлению
- Утку выкладываем на холодную сковороду кожей вниз и ставим на средний огонь.
-
Когда из кожи вытопится жир кладем в сковороду чеснок и тимьян, жарим до тех
пор пока, корочка не станет хрустящей.
-
Далее переворачиваем утку и добавляем сливочное масло, жарим 3 минуты. Затем
ставим утку в духовку на 8-10 минут.
