Утиная голень «Утиная ферма» обладает приятным и насыщенным вкусом и отлично сочетается с овощным гарниром. Для приготовления утиной голени можно не использовать масло, поскольку в коже утки уже содержится достаточное количество жира. При приготовлении жир вытопится и сделает блюдо ароматным и сочным.