Стейк из филе утки

30 минут

Утку выкладываем на холодную сковороду кожей вниз и ставим на средний огонь.
Когда из кожи вытопится жир кладем в сковороду чеснок и тимьян, жарим до тех
пор пока, корочка не станет хрустящей.
Далее переворачиваем утку и добавляем сливочное масло, жарим 3 минуты. Затем
ставим утку в духовку на 8-10 минут.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Боул с глазированной уткой

Cалат из утки с хурмой

Утенок табака

Утка запеченная с яблоками и черносливом